Ba-fa-fá: Pepino fora do comum vira assunto no Sul do Brasil

Um pepino de proporções impressionantes tem despertado curiosidade em Rio do Sul, no Alto Vale do Itajaí, em Santa Catarina. Com cerca de 90 centímetros de comprimento e peso aproximado de sete quilos, a hortaliça foge completamente do tamanho normalmente encontrado nas feiras e hortas da região. A colheita aconteceu no dia 12 de janeiro.

O fruto gigante foi produzido pelo agricultor Ambrósio Magnani, de 85 anos, figura conhecida na comunidade rural e chamado carinhosamente de “Nonô Bode”. Com décadas de experiência no campo, ele afirma que nunca havia se deparado com algo parecido.

“Eu sabia que a muda podia render um pepino maior, mas não imaginava que chegaria a esse tamanho”, contou o agricultor.

De acordo com a filha dele, Alaide Martins, o cultivo não teve nenhum cuidado especial. O plantio ocorreu no fim de setembro e seguiu a mesma rotina das demais hortaliças da horta. “Foi usado o adubo de sempre, o mesmo que ele coloca no milho. Nada diferente”, explicou.

Mesmo assim, apenas um pepino apresentou crescimento exagerado. Outro fruto que nasceu no mesmo pé não deve alcançar dimensões semelhantes, já que a planta ficou enfraquecida após o desenvolvimento do primeiro.

Fenômeno raro

No Brasil, os tipos de pepino mais comuns são o caipira, o de conserva, o aodai e o japonês — este último considerado o maior, mas que dificilmente ultrapassa os 30 centímetros. Por isso, o caso chamou a atenção de especialistas.

Segundo o pesquisador Gerson Wamser, da Estação Experimental da Epagri, o episódio é incomum. “É algo totalmente fora do padrão. Como a muda foi comprada pronta, nem sabemos exatamente qual semente foi utilizada. A explicação mais provável é uma mutação genética, algo raro, talvez um caso em um milhão”, avaliou.

Ele ressalta que fatores como clima ou adubação, sozinhos, não explicariam o fenômeno. “Se fosse só isso, outros pepinos também teriam crescido além do normal. Como foi apenas um, a genética é a principal hipótese”, disse.

O pesquisador lembra ainda que pepinos costumam ser colhidos ainda jovens e que, quando permanecem mais tempo na planta, continuam crescendo. “Mesmo assim, este ultrapassou qualquer expectativa”, completou.

Destino do pepino gigante

Apesar de chamar atenção pelo tamanho, o pepino não deve ir para a mesa. Frutos muito grandes e maduros costumam perder sabor e ficar mais aguados. No caso de Ambrósio, as sementes serão guardadas para futuras plantações, e o restante será aproveitado na alimentação das galinhas.

“Eles não fazem mal, mas já não são agradáveis para consumo humano”, explicou Wamser.

Além do pepino fora do comum, a horta do agricultor reúne repolho, abobrinha, vagem, couve-flor, tomate, pimentão e outros pepinos de tamanho convencional.

Mesmo impressionante, o exemplar catarinense ainda não bate recorde. De acordo com o Guinness World Records, o maior pepino do mundo foi registrado em 2022, no Reino Unido, com 113 centímetros de comprimento.