Toledo apresenta projeto de recolha de carcaças de suínos a cooperativa

A Sala de Reuniões do Gabinete do Prefeito recebeu, nesta terça-feira (5), colaboradores da parte técnica da Frimesa Cooperativa Central para conhecer os benefícios do projeto-piloto de recolha legalizada de carcaças de suínos. A proposta explanada pela equipe da Secretaria Municipal de Agricultura e Proteína Animal (Smap) está fundamentada e validada por órgãos como Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e Instituto Água e Terra (IAT), e está alinhada às diretrizes da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e tem o aval da Comarca de Toledo do Ministério Público do Paraná (MP-PR).

O encontro ocorreu com a presença do prefeito Mario Costenaro e de representantes da Adapar, do IAT e da Associação Regional de Suinocultores do Oeste (Assuinoeste). O projeto busca substituir a recolha clandestina de carcaças, considerada de grande risco sanitário para a suinocultura. 

De acordo com a proposta, a Assuinoeste será responsável pela gestão e fiscalização do processo. A Adapar atuou na validação do modelo sanitário, enquanto o IAT ficará responsável pela emissão das licenças ambientais e autorizações necessárias para transportadores, empresas e produtores.

O secretário de Agricultura e Proteína Animal, Luiz Bombardelli, explica que o encontro foi solicitado por representantes da Frimesa, que recebe mais de 50% da produção de suínos da região. Para ele, o modelo apresentado reduz significativamente os riscos sanitários e segue recomendações técnicas consolidadas. Ele explica que o projeto passou por ajustes após diálogo com integradoras e que a proposta atual prevê contêiner individual por produtor, com armazenamento e resfriamento adequado dos animais, eliminando etapas de manejo. 

Segundo Bombardelli, a iniciativa depende do apoio da Frimesa para se tornar viável, e avalia que a receptividade à ideia foi boa. “É um projeto com risco sanitário muito baixo, alinhado com o que a Embrapa preconiza, e infinitamente melhor do que o processo clandestino que ocorre hoje. Fizemos ajustes importantes, como a retirada dos contêineres compartilhados, e agora trabalhamos com estrutura individual por produtor, o que garante mais segurança”, observa. “Para que o piloto avance e possamos avaliar os resultados, é fundamental o apoio da Frimesa, que concentra grande parte da produção na região”, acrescenta.

Apresentação – O projeto foi inicialmente apresentado ainda em março deste ano, no Auditório Acary Oliveira, pela Smap a cooperativas, integradoras e instituições da suinocultura. A proposta tem como objetivo estruturar a coleta organizada e legalizada de carcaças de suínos nas propriedades rurais, substituindo práticas irregulares e reduzindo riscos sanitários e ambientais. Desde então, o projeto recebeu melhorias e segue em processo de implantação.

(Com informações de Toledo/Gov)